Öffnungszeiten

 Mittags von 11.30 Uhr bis 15 Uhr * Küche von 12 Uhr bis 14 Uhr

 Abends von 17 Uhr bis 21 Uhr * Küche von 17 Uhr bis 20 Uhr

 Montag und Mittwoch geschlossen

Dienstagmittag nur Speisen zum Mitnehmen, abends geöffnet

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 Tagesgerichte

 (solange der Vorrat reicht und mit Glück noch einige Tage später)

 

Dienstag, 24. Mai

Mittags Speisen zum Abholen

Abends geschlossen

 

Donnerstag, 26. Mai

McSmeds zum Vatertag 11,-€

Gegrillter Wildschwein-Patty in Astra-BBQ-Sauce mit Coleslaw, Bacon,

roten Zwiebeln, Eisbergsalat und Käse im Sesam-Bun. 

Saucen im Bun: Ketchup & Mayo

 

Freitag, 27. Mai

Heute ganztägig geschlossene Gesellschaft im Gasthof

 

Samstag*** Burgertag*** 28. Mai

Heute auf der Rock-Burger-Bühne

Der Van Halen-Burger 11,-€

Gegrillte Chickenbrust und Pulled Pork im Hanf-Bun mit Spitzpaprika

aus dem Ofen, weiße Jump-Sauce, Jalapenos, Röstzwiebeln,

Babyspinat und Eddie's-Käse-Sauce

Saucen im Bun: Ketchup & Mayo

 

 

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Speisekarte

 

Vorspeisen & Suppen

Gebackener Rohmilch-Käse vom Nachbarn auf

geschmolzenen Tomatenfilets mit Bärlauch-Pesto    9,50€

 

Heidschnuckenschinken mit mariniertem Spargel

in Orange mit Basilikum, Erdbeeren und Balsamico-Lack   12,-€

 ***

Weller Hochzeitssuppe

klare Fleischbrühe mit Einlage 5,-€

 

Spargelrahmsuppe mit Spargelstücken 

und Sahnehaube 5,-€

 

Salate & Bowls

Kleiner gemischter Salat als Beilage oder Vorspeise    5,-€

 

Caesar Salat-Smeds

Römersalat und Rauke in Caesar-Dressing mit

Kirschtomaten, Parmesan-Chips und Knoblauchbaguette  8,- €

... und einer gegrillten Hähnchenbrust (160g) 12-€

 

Die Fitness-Bowl  (vegetarisch) 12,-€

Blattsalate mit Süßkartoffeln aus dem Ofen, Quinoa,

Cashew's,  Möhrenstreifen, Mango, Avocado,

Kräuterquark und gebackenen Falafelbällchen

... mit einer gegrillten Hähnchenbrust (160g) (anstatt Falafel) 16,-€

 

Rainbow Bowl   18,-€

Roastbeef-Streifen in Teriyaki mit Blattsalaten,

Glasnudeln, Granatapfel, Champignons, Kimchi-Gurken,

gegrillte Ananas und Chili-Honig-Paprika 

 

Vegetarisch

Hausgemachter Strudel vom Bardowicker Wurzelgemüse

mit Kräuterquark und gemischtem Salat 16,-€

 

Forelle aus Wörme

Gebratene Forelle mit Mandelbutter und Kräutern 

dazu Heidekartoffeln und ein gemischter Salat    22,-€

 

Lachsforellenfilet mit Knoblauch und Thymian gebraten auf

Bärlauch-Rahmlinsen mit Zucchini und Kirschtomaten 26,-€

 

Fleisch 

Zwei gegrillte Hähnchenbrüste mit Pellkartoffeln,

Kräuterquark, Knoblauchbaguette und gemischtem Salat     17,-€

 

Geschmorte Rinderschulter in Burgundersauce 

mit grünen Bohnen, Selleriepüree und Kartoffelgratin  19,-€

 

Roastbeef kalt, mit Remoulade 

Gewürzgurken und Bratkartoffeln und Krautsalat  19,-€

 

Klassische Roulade vom Frischling aus der Weller Jagd 

mit Mai-Rüben und  Heidekartoffeln  22,-€

 

Weißer Stangenspargel (300g) vom Hof Oelkers

mit Sauce Hollandaise zerlassener Butter und Heidekartoffeln   18,-€

... mit Rührei oder Hähnchenbrust   22,-   

...mit hausgemachtem Katenschinken oder Schnitzel  24,-

 

Vom Landschwein

Weller Bauernfrühstück 

Omlett mit Bratkartoffeln und

Schinkenwürfeln, dazu Gewürzgurken und gemischter Salat    12,-€

 

Grützwurst gerührt nicht gebraten

mit Bratkartoffeln und Apfelkompott aus dem Garten     14,-€

 

Gasthof-Platte   

Hausgemachte Sülze und Sauerfleisch,

mit Roastbeef, Remoulade und Bratkartoffeln     17,-€

 

Gebratenes Jägerschnitzel mit Champignons in Rahm 

Bratkartoffeln und gemischtem Salat     17,-€

 

Kleine Schweinerei

Gegrilltes Kotelett, hausgemachte Bratwurst und gebratenes

Schnitzel mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat    19,-€

 

Burger & Co.

Die Saucen sind alle auf dem jeweiligen Burger

Extra-Patty 5,-€

 

Smeds-Burger 10,-€

200g gegrillter Fleisch-Patty vom Heide-Rind im rustikalen Brötchen

 mit Tomate, Rauke und Käse im Deckel .

Saucen: Ketchup, Mayo, Pfeffer-Creme und Speck-Marmelade

 

Chicken-Burger 10,-€

Gegrillte Hähnchenbrust (160g)  im rustikalen Brötchen

mit Tomate, Rauke und Käse im Deckel 

Saucen: Ketchup, Mayo, Balsamico-Creme und Basilikum-Mayo 

 

Hirsch-Burger 11,-€

180g gegrillter Fleisch-Patty vom Hirsch im schwarzen Brötchen 

 mit Tomate, roten Zwiebeln, Bacon und Käse im Deckel 

 Saucen: Ketchup, Mayo, Backpflaumen-BBQ und Bacon-Mayo

 

 NEU!

Goosy-Burger 11,-€

160g pulled Goose im Brioche Brötchen mit Rotkraut-Coleslaw,

 karamellisierten Orangen-Zwiebeln und Käse im Deckel

 Saucen; Ketchup, Mayo und Cranberry-Chili-BBQ

 

Veggie-Burger 10,-€

Gegrillter Falafel-Patty (160g) im rustikalen Brötchen mit

Paprika-Gurken-Salsa, Rauke und Käse im Deckel

 Saucen: Ketchup, Mayo, Cashew-Jalapeno-Creme und Guacamole

 

Klassische Currywurst (160g) mit Weller Ketschup  5,-€

Hausgemachte Wild-Currywurst (180g) mit Weller Ketschup  6,-€

 

Für Kinder

 Fischstäbchen  Vier Stück 6,-€

Hausgemachte Chicken-Nuggets  Vier Stück 6,-€

Kleines gebratenes Schnitzel 6,-€

Mini-Burger (140g) 6,-€

Gegrillter Rinderpatty im Sesam-Bun mit Tomate, Salat, Ketchup & Mayo 

 

dazu oder solo

Portion Pommes 4,-€

Portion Twister-Fritten 4,50€

Portion Süßkartoffel -Fritten 5,-€