Unsere Öffnungszeiten
von Donnerstag bis Sonntag
Mittags 11.30 Uhr bis 15 Uhr
Küche von 12 Uhr bis 14 Uhr
Abends 17 Uhr bis 21 Uhr
Küche von 17 Uhr bis 20 Uhr
Montag, Dienstag, Mittwoch geschlossen
Unsere Tagesgerichte
(solange der Vorrat reicht und mit Glück noch einige Tage später)
Donnerstag, 10. Juli
Gebratene Lammfilets mit Hagebuttensauce,
Linsengemüse und Rosmarin-Kartoffeln 28,-€
Freitag, 11. Juli
Gebratenes Zanderfilet mit Speck auf
Rahmsauerkraut und Heidekartoffeln 26,-€
Samstag & Sonntag
bleibt unser Gasthof auf Grund
von Veranstaltungen geschlossen
Wir machen Sommerpause.
Am Donnerstag, den 14. August
sind wir wieder für Sie da.
Unsere Speisekarte
Vorweg
(nicht zum Mitnehmen)
Weller Hochzeitssuppe 7,-€
klare Fleischbrühe mit Einlage
***
Gebackener Rohmilch-Käse-Strudel 12,-.€
Tomatenfilets * Balsamico-Schalotten * Basilikum
Matjes-Tatar 12,-€
Kartoffelpuffer* Apfel * Senf-Dill-Sauce
Vitello Forello 12,-€
Rosa Kalbstafelspitz * Forellencreme * Paddel
Grünzeug
Kleiner gemischter Salat als Beilage 7,-€
Smeds Salat 12,-€
Verschiedene Salate und Blattsalate in Balsamico-Dressing
mit Kirschtomaten, Burrata, Pesto und Knoblauchbaguette
... mit einer gegrillten Hähnchenbrust (160g) 16-€
Die Fitness-Bowl (vegetarisch) 13,-€
Blattsalate mit Süßkartoffeln aus dem Ofen, Quinoa Cashew's,
Möhrenstreifen, Mango, Avocado, Kräuterquark und Falafelbällchen
... mit einer gegrillten Hähnchenbrust (160g) (anstatt Falafel) 17,-€
Frühlings-Bowl 19,-€
Wilder Brokkoli in Sesam mit Blattsalaten,
Grünkern, Frühlingslauch, Edamame, gekochtem Wachtelei,
und rosa gegartem Kalbstafelspitz in Petersilien-Marinade
... geht auch ohne Kalbstafelspitz 15,-€
Veggie
Gebratene Polenta Taler mit Basilikum, Kirschtomaten,
Süßkartoffel-Bolognese und gemischtem Salat 19,-€
Fisch
Neue Matjes-Filets nach "Hausfrauen Art"
mit Apfel-Gurken-Sauce, roten Zwiebeln und Bratkartoffeln 18,-€
Gebratene Forelle mit Mandelbutter und Kräutern,
dazu Heidekartoffeln und ein gemischter Salat 26,-€
Gebratenes Lachsforellenfilet mit Thymiansauce,
Pfifferlingen, Kartoffelpüree und gemischtem Salat 32,-€
Wald & Wiese
Gegrillte Hähnchenbrust mit Pellkartoffeln, Pesto,
Kräuterquark, Knoblauchbaguette und gemischtem Salat 20,-€
Roastbeef kalt, mit Remoulade, Gewürzgurken,
Bratkartoffeln und Krautsalat-Garnitur 22,-€
Klassische Roulade vom Frischling in eigener Sauce
mit Kohlrabi-Gemüse, Selleriepüree und Heidekartoffeln 29,-€
Landschweine
Weller Bauernfrühstück, Omelett mit Bratkartoffeln und
Schinkenwürfeln, dazu Gewürzgurken und gemischter Salat 16,-€
Gebratene Grützwurst mit geschmorten Zwiebeln,
Bratkartoffeln und Apfelkompott aus dem Garten 18,-€
Gebratenes Jägerschnitzel mit Champignons in Rahm,
Bratkartoffeln und gemischtem Salat 19,-€
Gasthof-Platte
Hausgemachte Sülze, Heidefrühstück und Sauerfleisch,
mit Roastbeef, Remoulade und Bratkartoffeln 22,-€
Kleine Schweinerei
Gegrilltes Kotelett, hausgemachte Bratwurst und gebratenes
Schnitzel mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat 25,-€
Kinder
Fischstäbchen Vier Stück 7,-€
Hausgemachte Chicken-Nuggets Vier Stück 7,-€
Kleines gebratenes Schnitzel 7,-€
Mini-Burger (120g) 7,-€
Gegrillter Rinderpatty im Sesam-Bun
mit Tomate, Salat, Ketchup & Mayo
Burger & Co.
Smeds-Burger 12,-€
200g gegrillter Patty vom Heide-Rind im OMG-Bun
mit Speck-Marmelade, Tomatenscheiben, Rauke und Käse im Deckel .
Saucen im Bun: Ketchup, Mayo, Kampot-Pfeffer-Jus
Mit Extra-Patty als BigSmeds 17,-€
Chicken-Burger 12,-€
Gegrillte Hähnchenbrust (160g) im OMG-Bun mit Basilikum-Creme,
Balsamico-Lack, Tomatenscheiben, Rauke und Käse im Deckel .
Saucen im Bun: Ketchup, Mayo, Tomaten-Pesto
... auch als Veggie mit gebackenem Beyond-Chicken-Patty
Vegan-Burger 12,-€
Gegrillter Linsen-Patty (160g) im Pumkin-Bun mit Guacamole,
Tomatenscheiben, karamellisierten Zwiebeln und Rauke
Saucen im Bun: Ketchup, Jalapeno-Ranch-Sauce
Hirsch-Burger 12,-€
180g gegrillter Patty vom Hirsch im Malted Grain Bun mit Peters-BBQ,
Tomatenscheiben, roten Zwiebeln, Bacon und Käse im Deckel .
Saucen im Bun: Ketchup, Mayo, rauchiger Chipotle
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Klassische Currywurst (160g) mit Weller Ketschup 5,-€
Wilde Wildcurrywurst (180g) 7,-€
aus Reh, Wildschwein und Damhirsch mit Weller Ketschup
dazu oder solo
Portion Pommes 4,-€
Portion Twister-Fritten 5,-€
Portion Süßkartoffel -Fritten 6,-€
Kleiner gemischter Salat 7,-€