Öffnungszeiten
Mittags von 11.30 Uhr bis 15 Uhr * Küche von 12 Uhr bis 14 Uhr
Abends von 17 Uhr bis 21 Uhr * Küche von 17 Uhr bis 20 Uhr
Montag und Mittwoch geschlossen
Dienstagmittag nur Speisen zum Mitnehmen, abends geöffnet
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Tagesgerichte
(solange der Vorrat reicht und mit Glück noch einige Tage später)
Dienstag, 24. Mai
Mittags Speisen zum Abholen
Abends geschlossen
Donnerstag, 26. Mai
McSmeds zum Vatertag 11,-€
Gegrillter Wildschwein-Patty in Astra-BBQ-Sauce mit Coleslaw, Bacon,
roten Zwiebeln, Eisbergsalat und Käse im Sesam-Bun.
Saucen im Bun: Ketchup & Mayo
Freitag, 27. Mai
Heute ganztägig geschlossene Gesellschaft im Gasthof
Samstag*** Burgertag*** 28. Mai
Heute auf der Rock-Burger-Bühne
Der Van Halen-Burger 11,-€
Gegrillte Chickenbrust und Pulled Pork im Hanf-Bun mit Spitzpaprika
aus dem Ofen, weiße Jump-Sauce, Jalapenos, Röstzwiebeln,
Babyspinat und Eddie's-Käse-Sauce
Saucen im Bun: Ketchup & Mayo
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Speisekarte
Vorspeisen & Suppen
Gebackener Rohmilch-Käse vom Nachbarn auf
geschmolzenen Tomatenfilets mit Bärlauch-Pesto 9,50€
Heidschnuckenschinken mit mariniertem Spargel
in Orange mit Basilikum, Erdbeeren und Balsamico-Lack 12,-€
***
Weller Hochzeitssuppe
klare Fleischbrühe mit Einlage 5,-€
Spargelrahmsuppe mit Spargelstücken
und Sahnehaube 5,-€
Salate & Bowls
Kleiner gemischter Salat als Beilage oder Vorspeise 5,-€
Caesar Salat-Smeds
Römersalat und Rauke in Caesar-Dressing mit
Kirschtomaten, Parmesan-Chips und Knoblauchbaguette 8,- €
... und einer gegrillten Hähnchenbrust (160g) 12-€
Die Fitness-Bowl (vegetarisch) 12,-€
Blattsalate mit Süßkartoffeln aus dem Ofen, Quinoa,
Cashew's, Möhrenstreifen, Mango, Avocado,
Kräuterquark und gebackenen Falafelbällchen
... mit einer gegrillten Hähnchenbrust (160g) (anstatt Falafel) 16,-€
Rainbow Bowl 18,-€
Roastbeef-Streifen in Teriyaki mit Blattsalaten,
Glasnudeln, Granatapfel, Champignons, Kimchi-Gurken,
gegrillte Ananas und Chili-Honig-Paprika
Vegetarisch
Hausgemachter Strudel vom Bardowicker Wurzelgemüse
mit Kräuterquark und gemischtem Salat 16,-€
Forelle aus Wörme
Gebratene Forelle mit Mandelbutter und Kräutern
dazu Heidekartoffeln und ein gemischter Salat 22,-€
Lachsforellenfilet mit Knoblauch und Thymian gebraten auf
Bärlauch-Rahmlinsen mit Zucchini und Kirschtomaten 26,-€
Fleisch
Zwei gegrillte Hähnchenbrüste mit Pellkartoffeln,
Kräuterquark, Knoblauchbaguette und gemischtem Salat 17,-€
Geschmorte Rinderschulter in Burgundersauce
mit grünen Bohnen, Selleriepüree und Kartoffelgratin 19,-€
Roastbeef kalt, mit Remoulade
Gewürzgurken und Bratkartoffeln und Krautsalat 19,-€
Klassische Roulade vom Frischling aus der Weller Jagd
mit Mai-Rüben und Heidekartoffeln 22,-€
Weißer Stangenspargel (300g) vom Hof Oelkers
mit Sauce Hollandaise zerlassener Butter und Heidekartoffeln 18,-€
... mit Rührei oder Hähnchenbrust 22,-
...mit hausgemachtem Katenschinken oder Schnitzel 24,-
Vom Landschwein
Weller Bauernfrühstück
Omlett mit Bratkartoffeln und
Schinkenwürfeln, dazu Gewürzgurken und gemischter Salat 12,-€
Grützwurst gerührt nicht gebraten
mit Bratkartoffeln und Apfelkompott aus dem Garten 14,-€
Gasthof-Platte
Hausgemachte Sülze und Sauerfleisch,
mit Roastbeef, Remoulade und Bratkartoffeln 17,-€
Gebratenes Jägerschnitzel mit Champignons in Rahm
Bratkartoffeln und gemischtem Salat 17,-€
Kleine Schweinerei
Gegrilltes Kotelett, hausgemachte Bratwurst und gebratenes
Schnitzel mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat 19,-€
Burger & Co.
Die Saucen sind alle auf dem jeweiligen Burger
Extra-Patty 5,-€
Smeds-Burger 10,-€
200g gegrillter Fleisch-Patty vom Heide-Rind im rustikalen Brötchen
mit Tomate, Rauke und Käse im Deckel .
Saucen: Ketchup, Mayo, Pfeffer-Creme und Speck-Marmelade
Chicken-Burger 10,-€
Gegrillte Hähnchenbrust (160g) im rustikalen Brötchen
mit Tomate, Rauke und Käse im Deckel
Saucen: Ketchup, Mayo, Balsamico-Creme und Basilikum-Mayo
Hirsch-Burger 11,-€
180g gegrillter Fleisch-Patty vom Hirsch im schwarzen Brötchen
mit Tomate, roten Zwiebeln, Bacon und Käse im Deckel
Saucen: Ketchup, Mayo, Backpflaumen-BBQ und Bacon-Mayo
NEU!
Goosy-Burger 11,-€
160g pulled Goose im Brioche Brötchen mit Rotkraut-Coleslaw,
karamellisierten Orangen-Zwiebeln und Käse im Deckel
Saucen; Ketchup, Mayo und Cranberry-Chili-BBQ
Veggie-Burger 10,-€
Gegrillter Falafel-Patty (160g) im rustikalen Brötchen mit
Paprika-Gurken-Salsa, Rauke und Käse im Deckel
Saucen: Ketchup, Mayo, Cashew-Jalapeno-Creme und Guacamole
Klassische Currywurst (160g) mit Weller Ketschup 5,-€
Hausgemachte Wild-Currywurst (180g) mit Weller Ketschup 6,-€
Für Kinder
Fischstäbchen Vier Stück 6,-€
Hausgemachte Chicken-Nuggets Vier Stück 6,-€
Kleines gebratenes Schnitzel 6,-€
Mini-Burger (140g) 6,-€
Gegrillter Rinderpatty im Sesam-Bun mit Tomate, Salat, Ketchup & Mayo
dazu oder solo
Portion Pommes 4,-€
Portion Twister-Fritten 4,50€
Portion Süßkartoffel -Fritten 5,-€