Unsere Veranstaltungen für 2021

stehen noch nicht fest


 

 

Schlachteköst

  

Das Schlachtessen

Gebratene Frikadellen und Leber, warme Blut- und Leberwurst, Eisbein und Wellfleisch mit Sauerkraut und Heidekartoffeln

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Schnuten und Poten    (Weißsauer)

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Grützwurst mit Kartoffelsalat und Apfelmus

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Frischer Schlachtaufschnitt mit Brot und Butter

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Nachtisch

Der Wirt gibt hinterher den "Schwanzschluck" aus, und vom Schlachter bekommt jeder ein "Leberwurst" mit nach Haus.

ab 18.30 Uhr 24,-€ pro Person, mit Reservierung

 

 


 

 

 Valentinstag

 

          14. und Februar 20???

 

Zum Valentinstag ein Menü

für Verliebte. Ein passender

Anlass um bei Kerzenschein

und roten Rosen etwas

Besonderes zu genießen. In

romantischer Atmosphäre

begrüßen wir Sie mit

unserem Hauscocktail.

 

 

 

 

 

 

Valentinsmenü 2020

 

Amuse Geuele:

Gruß aus Welle

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Vorspiel

mit Entenbrust, Mole,

Chicorée und Birne

 

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Zwischenakt

mit Steinbeißer, Hokkaido

Spitzkohl und Trüffel

 

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Höhepunkt

Rehrücken im Brennnesselmantel mit

Steinpilzschaum, Walnuss-Erde und Topinambur

 

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Das Dessert danach

Gegrillte Ananas mit Palmherz, Blutorangeneis und Tom Kha Gai

 
ab 18.30Uhr für 62,-€ pro Person, bitte mit Reservierung

 

 


  

Schlachtfest

 

Das Schlachtfest ist von den Speisen wie unser Schlachteköst (siehe oben), aber dieses Fest findet auf unserem Festsaal mit uriger Musik statt und ist besonders für größere Gruppen geeignet.

 


 

  ab 18.30Uhr für 26,-€ pro Person,   mit Reservierung

 

 


  

 

 KoKaLu

 

Unser Ko  stüm, Ka  ppen und Lu  mpenball.

Dieser Name ist Programm,

denn hier kommt KEINER unverkleidet.

Fast alle Kostüme sind handgemacht und kurz vor

Mitternacht werden die Besten durch kleine Spielchen gekürt.

Im geschmückten KoKaLu - Saal  befindet sich ein Biertresen,

eine Cocktailbar und DJ-Musik .

Aus der Küche gibt es heiße Suppe und für frische Luft

sorgt ein Raucherzelt im Innenhof.

 

Kinder - KoKaLu mit Animation und Musik von DJ Thorsten

Eintritt ab 15 Uhr, Kinder 1,- und Erwachsene 2,-

 

 

KoKaLu 

Eintritt abends ab 18 Jahren für  7,-€

Einlass ab 21 Uhr

NEU! Happy Hour von 21-22Uhr

 

 

 


 

 Hähnchenessen

von 12 Uhr bis 19 Uhr

 

Halbes Hähnchen 7,-€

Schaschlik 250g 5,-€

Currywurst 180g 4,50€

Pommes frites 3,-€

Gemischter Gartensalat 3,-€

 

...und alles mit Tante Anne's

selbst gekochtem Ketchup! 

 

Im Gasthof oder zum Mitnehmen,

besser mit reservieren.

 

 


 

Fisch & Meer

  

 

Wählen Sie von unserem Boot aus über 20 verschiedenen
einheimischen und exotischen frischen Fischen,

die wir nach Ihren Wünschen zubereiten.

Wir bieten auch verschiedene Fischteller an,

so haben Sie die Möglichkeit mehrere Fische zu probieren.

---Die Fischfilets sind grätenfrei---

 

 

Zu jedem Fischgericht reichen wir

verschiedene Saucen, mediterranes Röstgemüse,

Heidekartoffeln und einen Salat

 

 Sie können aus unserer Fischkarte

verschiedene Vorspeisen und Suppen wählen,

  z.B.

-Tatar von Lachsforelle und Limone mit Kartoffelpuffer und Senf-Dillsauce

 

- Asiatischer Vorspeisenteller

 mit Sashimi, Sushi

und Dim Sum

-Austern

 

 

-Cappuccino von

Büsumer Krabben

-Hamburger Aalsuppe

- Fisch Soljanka

mit Zanderwürfeln

 

... und vieles meer

 

  Zum Dessert bekommt jeder Gast unseren

"Gemischten Fischteller"

 

Die Preise der einzelnen Fische richten sich nach den

aktuellen Markpreisen. Sie bekommen frischen Fisch

mit Beilagen und dem Dessert ab 19,-€.

 


 

Weltschnitzeltag

 

mit freundlicher Unterstützung vom Eierverein aus Kampen.

(Lassen Sie sich überraschen!? Machen wir auch.)

Aus unserer speziellen Schnitzelkarte können Sie ab 18 Uhr

verschiedene interessante Schnitzelgerichte aus der Umgebung

wählen und dazu coole Schorlen, Cocktails

und andere Getränke genießen.

 

kleiner Auszug der Schnitzelkarte

 

Schnitzel aus der Umgebung

 

Handeloher Hauptbahnhof international mit 

Pute à la Monty Python  

Putenschnitzel in Curry-Cornflakes mit Ananas und Bauernkäse 

überbacken, dazu Süßkartoffel-Fritten, Sour Cream und Gartensalat

  

Aus dem Wald bei Hoinkenbostel 

Hackschnitzel  

Gegrilltes Rinderhacksteak mit Bacon und Spiegelei, 

schwarzen Bohnen und Rösti-Fritten

  

Hamburg bei Höckel, der 

Schnitzel-Burger 

Zwei gebratene Schweinerückenschnitzel "klassisch" 

dazwischen Tomate, Rauke und Bacon 

dazu Astra-BBQ-Sauce, Kartoffel-Fritten und Gartensalat

  

Kampen mal Schützenverein hoch2 ergibt 

Bierschnitzel  

Schweinekluftschnitzel in Braugerste mit Zwiebelsauce, 

Schinkenbratwurst, buntem Möhrengemüse und Bratkartoffeln

  

Kamper Heide... irgendwo im Nichts?! 

Panierter Putzlappen

Sehr dünnes Schweineschnitzel mit Champignonsauce, 

Grilltomate, Rösti-Fritten und Gartensalat 

 

und noch vieles mehr.....  

 


 


 

 Himmelfahrt - Vatertag

Ab 10 Uhr durchgehend geöffnet!

Nicht nur für Väter, unser Schniposa-Gedeck.

Schnitzel mit Pommes, Salat und einem 0,3l Astra für 12,50€.

(Schniposa und Currywurst von 11-21 Uhr erhältlich

andere Gerichte von 12-14 Uhr und abends ab 18 Uhr


 

 Pfingst-Brunch 

 

Am Pfingstsonntag ab 11 Uhr bieten wir für Sie

 auf unserem großen Brunchbuffet eine reichhaltige Auswahl

  verschiedener Speisen, wie Spargel, Frühlingssalate,

 Antipasti, Frischlingsbraten, Forellenspezialitäten,

 verschiedene Desserts, Kuchen und vieles mehr....

 

 für 24,50 € pro Person,

 inklusive Kaffee, Tee und Orangensaft

 

 Kinder bis 3 Jahren sind frei, und

Jugendliche bis 13 Jahren zahlen je Lebensjahr 1,-€

 

 


 

 Schwäbische Woche"

 

 

 

 


 

                              Heide-Brunch      

 

An diesem Heidesonntag bieten wir Ihnen Spezialitäten aus der Lüneburger Heide wie, echten Heidschnuckenbraten, Seeve-Forellen und Lachsforellenspezialitäten aus Wörme, Schweinefilets und Wurst von eigenen Landschweinen, verschiedene Pilze der Pilzfarm aus Helvesiek , Buchweizenpfannkuchen und Buchweizenschnitte , Käseauswahl, Heidjer-Kartoffelsuppe, verschiedene Salate, Heidelbeeren, Parfait vom Heideblütenhonig, Großer Hans, Säfte, Kaffee und noch vieles mehr .... 

für 24,50 € pro Person ,

Kinder bis 3 Jahren zahlen nichts, und

Jugendliche bis 13 Jahren zahlen je Lebensjahr 1,-€

 


 

  

3. Oktober

Am Tag der Deutschen Einheit

servieren wir Ihnen regionale Gerichten

aus den Bundesländern, wie

  

Hamburger Pfannfisch, Schleswiger Lachstopf,

Bremer Labskaus, Berliner Kalbsleber,

Westfälischer Pfeffer Pothast, Dibbelabbel,

Mecklenburger Rippenbraten und vieles mehr....

 

Wir servieren diese Gerichte im Menü

mittags ab 12 Uhr und abends ab 18 Uhr

 mit Vorsuppe und Nachtisch

auch aus den Bundesländern

   

 


 

 

Grünkohltag

 

Grünkohl ist typisch Nordeutsch im Winter,

und reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

 

Wir servieren den Grünkohl

mit Kasslernacken und Bauch,

Kohlwurst, Bregenwurst und

Bremer Pinkel dazu

reichen wir unsere Heidekartoffeln

und die lieblichen Röstkartoffeln

 

mit einem Helbing Kümmel

und einem Nachtisch

zum Sattessen für 15,90€

 

 


 

 Gänseessen

 

Wir hoffen das Gänse-Menü 2020

im Januar & Februar 2021 nachzuholen

 

Das Menü für 48,-€ pro Person 

 

jeden Abend ab 18.30 Uhr außer montags und mittwochs.

An den Samstagen und Sonntagen auch mittags ab 12 Uhr

 

Bitte keine Reservierungen per Mail, Fax, SMS, Whatsapp o.ä..

Alles weiter auf www.gaenseessen.de

 


 

FINDET NICHT STATT 

Großes Weihnachtsbuffet am 2. Weihnachtstag

 ab 12 Uhr

 Am 2. Weihnachtstag servieren wir Ihnen ein "Großes Buffet" mit einer reichhaltigen Auswahl an kalten und warmen Speisen, und verschiedenen Desserts 

für 29,- € pro Person

Kinder bis 3 Jahren sind frei, und

Jugendliche bis 13 Jahren zahlen je Lebensjahr 2,-€

Reservierungen bitte ab 1.November