Herzlich Willkommen bei Wille's in Welle

Ihrem Landgasthof am Rande der Lüneburger Heide

 

*ZuHause*Gemeinsam*Genießen*

 

Mittags von 12-14 Uhr

telefonische Bestellung ab 11 Uhr

(Sie können auch schon für abends oder einen anderen Tag bestellen) 

Abends von 17-20 Uhr

telefonische Bestellung ab 16.30 Uhr

Bitte keine Bestellung per E-Mail oder WhatsApp

 


 

Tagesgerichte

(solange der Vorrat reicht und mit Glück noch einen Tag später)

 

Dienstag 02. Juni

Petite France (Burger) 8,-€

180g gegrillter Enten-Patty mit Brie, frischen Feigen und

Preiselbeer-Ingwer-Chutney

Saucen: Trüffel-Mayo und fruchtiger Bacon-Ketchup

 

Donnerstag 04. Juni

Frischlings-Schnitzel mit

Spargelgemüse und Heidekartoffeln 16,-€

 

Freitag 05. Juni

Gebratenes Kabeljaufilet mit

Kartoffelsalat und gemischtem Salat  18,-€

 

Samstag 06. Juni

Alter Schwede (Burger) 8,-€

200g gegrillter Köttbullar aus Landschwein und Heidekartoffeln,

mit karamellisierten Apfelscheiben, Roter Beete, gekochtem Schinken

und Alter Schwede-Käse Saucen: Mayo und Preiselbeeren

 

Sonntag 07. Juni

Klassische Roulade vom Heide-Rind 

mit Bohnen und Heidekartoffeln 14,-€

 

  (Dienstags stellen wir die Tagesgerichte für Do.-So. auf unsere Homepage)


 

Unsere Speisekarte

(für mittags und abends)

 

Verschiedene Salate und Blattsalate in unserem

Hausdressing mit Knoblauchbaguette 7,- €

... und einer gegrillten Hähnchenbrust (160g) 10,-€

 

Die Fitness-Bowl  9,-€   (vegetarisch)

mit Quinoa-Salat, Süßkartoffeln aus dem Ofen, Cashew's,

Möhrenstreifen, Avocado, Mango und Falafelbällchen 9,-€

 

Die Heidjer-Bowl   12,-€

mit Graupen-Salat, Blattsalate, Gurken, Rotkrautsalat,

Sprossen, Bohnenkerne und gebackenen Lachsforellenwürfel

 

Kleiner gemischter Salat als Beilage 4,-€

 

***

Klassische Currywurst (160g)

mit Weller Ketchup 4,50€

 

Hausgemachte Wild-Currywurst (200g)

mit Weller Ketchup 5,50€

 

Hirsch-Burger 9,-€

180g gegrilltes Fleisch vom Hirsch im schwarzen Brötchen

 mit Tomate, roten Zwiebeln, Bacon und Käse im Deckel .

Saucen: Ketchup, Mayo,Backpflaumen-BBQ und Bacon-Mayo

 

Smeds-Burger 9,-€

200g gegrilltes Fleisch vom Rind im rustikalen Brötchen 

 mit Tomate, Rauke und Käse  im Deckel

Saucen: Ketchup, Mayo, Pfeffer-Creme und Speck-Marmelade 

 

Chicken-Burger 9,-€

160g gegrillte Hähnchenbrustr im rustikalen Brötchen

mit Tomate, Rauke und Käse  im Deckel

Saucen: Ketchup, Mayo, Balsamico-Creme und Basilikum-Mayo 

 

Veggie-Burger 9,-€

Gegrillte Boulette aus schwarzen Bohnen und Champignons

 im rustikalen Brötchen mit Paprika, Rauke und Käse im Deckel

Saucen: Ketchup, Mayo, Cashew-Chili-Creme und Guacamole 

 

Portion Pommes 3,-€

Portion Süßkartoffel Fritten 4,-€

 

***

Weller Bauernfrühstück mit

 Gewürzgurken und gemischtem Salat 9,-€

 

Gebratenes Schnitzel  paniert mit

Bratkartoffeln und gemischtem Salat 12,-€

 

Gegrillte Hähnchenbrust (2 Stück)

mit Pellkartoffeln und Kräuterquark

Knoblauchbaguette und gemischtem Salat 13,-€

 

Gasthofplatte

 Hausgemachtes Sauerfleisch und Sülze mit

Roastbeef, Remoulade und Bratkartoffeln 13,-

 

Kleine Schweinerei

Gegrilltes Kotelett, hausgemachte Bratwurst

und Schnitzel mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat 14,-€

 

Geschmorte Keule vom Frischling mit

Kohlrabigemüse und Serviettenknödel  16,-€

 

Halbes Pfund gebutterter Stangenspargel mit Heidekartoffeln 12,-€

...und hauseigenem Katenschinken 16,-€

... und gebratenem Schweineschnitzel 16,-€

... und gegrillter Hähnchenbrust  16,-€

 

Für Kinder

Nudeln in Butter oder Tomatensauce 4,-€

Fischstäbchen 4 Stück 4,-€

Hausgemachte Chicken-Nuggets 4 Stück 4,-€

Kleines gebratenes Schnitzel 4,-€

 

dazu oder solo

Portion Pommes 3,-€

Portion Süßkartoffel -Fritten 4,-€

Kleiner gemischter Salat als Beilage 4,-€