Herzlich Willkommen bei Wille's in Welle
Ihrem Landgasthof am Rande der Lüneburger Heide
*ZuHause*Gemeinsam*Genießen*
Mittags von 12-14 Uhr
telefonische Bestellung ab 11 Uhr
(Sie können auch schon für abends oder einen anderen Tag bestellen)
Abends von 17-20 Uhr
telefonische Bestellung ab 16.30 Uhr
Bitte keine Bestellung per E-Mail oder WhatsApp
Tagesgerichte
(solange der Vorrat reicht und mit Glück noch einen Tag später)
Dienstag 02. Juni
Petite France (Burger) 8,-€
180g gegrillter Enten-Patty mit Brie, frischen Feigen und
Preiselbeer-Ingwer-Chutney
Saucen: Trüffel-Mayo und fruchtiger Bacon-Ketchup
Donnerstag 04. Juni
Frischlings-Schnitzel mit
Spargelgemüse und Heidekartoffeln 16,-€
Freitag 05. Juni
Gebratenes Kabeljaufilet mit
Kartoffelsalat und gemischtem Salat 18,-€
Samstag 06. Juni
Alter Schwede (Burger) 8,-€
200g gegrillter Köttbullar aus Landschwein und Heidekartoffeln,
mit karamellisierten Apfelscheiben, Roter Beete, gekochtem Schinken
und Alter Schwede-Käse Saucen: Mayo und Preiselbeeren
Sonntag 07. Juni
Klassische Roulade vom Heide-Rind
mit Bohnen und Heidekartoffeln 14,-€
(Dienstags stellen wir die Tagesgerichte für Do.-So. auf unsere Homepage)
Unsere Speisekarte
(für mittags und abends)
Verschiedene Salate und Blattsalate in unserem
Hausdressing mit Knoblauchbaguette 7,- €
... und einer gegrillten Hähnchenbrust (160g) 10,-€
Die Fitness-Bowl 9,-€ (vegetarisch)
mit Quinoa-Salat, Süßkartoffeln aus dem Ofen, Cashew's,
Möhrenstreifen, Avocado, Mango und Falafelbällchen 9,-€
Die Heidjer-Bowl 12,-€
mit Graupen-Salat, Blattsalate, Gurken, Rotkrautsalat,
Sprossen, Bohnenkerne und gebackenen Lachsforellenwürfel
Kleiner gemischter Salat als Beilage 4,-€
***
Klassische Currywurst (160g)
mit Weller Ketchup 4,50€
Hausgemachte Wild-Currywurst (200g)
mit Weller Ketchup 5,50€
Hirsch-Burger 9,-€
180g gegrilltes Fleisch vom Hirsch im schwarzen Brötchen
mit Tomate, roten Zwiebeln, Bacon und Käse im Deckel .
Saucen: Ketchup, Mayo,Backpflaumen-BBQ und Bacon-Mayo
Smeds-Burger 9,-€
200g gegrilltes Fleisch vom Rind im rustikalen Brötchen
mit Tomate, Rauke und Käse im Deckel
Saucen: Ketchup, Mayo, Pfeffer-Creme und Speck-Marmelade
Chicken-Burger 9,-€
160g gegrillte Hähnchenbrustr im rustikalen Brötchen
mit Tomate, Rauke und Käse im Deckel
Saucen: Ketchup, Mayo, Balsamico-Creme und Basilikum-Mayo
Veggie-Burger 9,-€
Gegrillte Boulette aus schwarzen Bohnen und Champignons
im rustikalen Brötchen mit Paprika, Rauke und Käse im Deckel
Saucen: Ketchup, Mayo, Cashew-Chili-Creme und Guacamole
Portion Pommes 3,-€
Portion Süßkartoffel Fritten 4,-€
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Weller Bauernfrühstück mit
Gewürzgurken und gemischtem Salat 9,-€
Gebratenes Schnitzel paniert mit
Bratkartoffeln und gemischtem Salat 12,-€
Gegrillte Hähnchenbrust (2 Stück)
mit Pellkartoffeln und Kräuterquark
Knoblauchbaguette und gemischtem Salat 13,-€
Gasthofplatte
Hausgemachtes Sauerfleisch und Sülze mit
Roastbeef, Remoulade und Bratkartoffeln 13,-
Kleine Schweinerei
Gegrilltes Kotelett, hausgemachte Bratwurst
und Schnitzel mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat 14,-€
Geschmorte Keule vom Frischling mit
Kohlrabigemüse und Serviettenknödel 16,-€
Halbes Pfund gebutterter Stangenspargel mit Heidekartoffeln 12,-€
...und hauseigenem Katenschinken 16,-€
... und gebratenem Schweineschnitzel 16,-€
... und gegrillter Hähnchenbrust 16,-€
Für Kinder
Nudeln in Butter oder Tomatensauce 4,-€
Fischstäbchen 4 Stück 4,-€
Hausgemachte Chicken-Nuggets 4 Stück 4,-€
Kleines gebratenes Schnitzel 4,-€
dazu oder solo
Portion Pommes 3,-€
Portion Süßkartoffel -Fritten 4,-€
Kleiner gemischter Salat als Beilage 4,-€