Herzlich Willkommen bei Wille's in Welle

Ihrem Landgasthof am Rande der Lüneburger Heide

 

Unser Gasthof ist wieder geöffnet für Sie

 

*Bitte reservieren Sie einen Tisch

 um Warteschlangen zu verhindern

An einem Tisch dürfen nur Personen aus 2 Haushalten sitzen

 

*Tragen Sie bitte beim Eintreffen einen Mund-Nasen-Schutz

und halten Sie die Kontaktbeschränkungen ein

 

 *Im Gasthof müssen Sie sich dann bitte

im Registrierungsformular eintragen  

  

Unsere Öffnungszeiten für unser Restaurant

Donnerstag bis Sonntag 17 Uhr bis 20 Uhr

Sonntag von 12 Uhr bis 14 Uhr

 

Oder Sie nehmen sich unsere Speisen mit nach Hause

 

*ZuHause*Gemeinsam*Genießen*

 

Mittags von 12-14 Uhr

telefonische Bestellung ab 11 Uhr

(Sie können auch schon für abends oder einen anderen Tag bestellen)

Abends von 17-20 Uhr

telefonische Bestellung ab 16.30 Uhr

 

Montag & Mittwoch Ruhetag

 

Bitte keine Bestellung per E-Mail oder WhatsApp

 


Tagesgerichte

(solange der Vorrat reicht und mit Glück noch einen Tag später)

 

Dienstag 02. Juni

Petite France (Burger) 8,-€

180g gegrillter Enten-Patty mit Brie, frischen Feigen und

Preiselbeer-Ingwer-Chutney

Saucen: Trüffel-Mayo und fruchtiger Bacon-Ketchup

 

Donnerstag 04. Juni

Frischlings-Schnitzel mit

Spargelgemüse und Heidekartoffeln 16,-€

 

Freitag 05. Juni

Gebratenes Kabeljaufilet mit

Kartoffelsalat und gemischtem Salat  18,-€

 

Samstag 06. Juni

Alter Schwede (Burger) 8,-€

200g gegrillter Köttbullar aus Landschwein und Heidekartoffeln,

mit karamellisierten Apfelscheiben, Roter Beete, gekochtem Schinken

und Alter Schwede-Käse Saucen: Mayo und Preiselbeeren

 

Sonntag 07. Juni

Klassische Roulade vom Heide-Rind 

mit Bohnen und Heidekartoffeln 14,-€

 

(Dienstags stellen wir die Tagesgerichte für Do.-So. auf unsere Homepage)

 


 

Unsere Speisekarte

(für mittags und abends)

 

Verschiedene Salate und Blattsalate in unserem

Hausdressing mit Knoblauchbaguette 7,- €

... und einer gegrillten Hähnchenbrust (160g) 10,-€

 

Die Fitness-Bowl  9,-€ (vegetarisch)

mit Quinoa-Salat, Blattsalate, Süßkartoffeln aus dem Ofen, Cashew's,

Möhrenstreifen, Avocado, Mango und Falafelbällchen

 

Die Heidjer-Bowl   12,-€

mit Graupen-Salat, Blattsalate, Gurken, Rotkrautsalat,

Sprossen, Bohnenkerne und gebackenen Lachsforellenwürfel

 

Kleiner gemischter Salat als Beilage 4,-€

 ***

Klassische Currywurst (160g)

mit Weller Ketchup 4,50€

 

Hausgemachte Wild-Currywurst (200g)

mit Weller Ketchup 5,50€

 

Hirsch-Burger 9,-€

180g gegrilltes Fleisch vom Hirsch im schwarzen Brötchen

 mit Tomate, roten Zwiebeln, Bacon und Käse im Deckel .

Saucen: Ketchup, Mayo, Backpflaumen-BBQ und Bacon-Mayo

 

Smeds-Burger 9,-€

200g gegrilltes Fleisch vom Rind im rustikalen Brötchen 

 mit Tomate, Rauke und Käse  im Deckel

Saucen: Ketchup, Mayo, Pfeffer-Creme und Speck-Marmelade 

 

Chicken-Burger 9,-€

160g gegrillte Hähnchenbrust im rustikalen Brötchen 

mit Tomate, Rauke und Käse  im Deckel

Saucen: Ketchup, Mayo, Balsamico-Creme und Basilikum-Mayo 

 

Veggie-Burger 9,-€

160g gegrillte Boulette aus schwarzen Bohnen und Champignons

 im rustikalen Brötchen mit Paprika, Rauke und Käse im Deckel

Saucen: Ketchup, Mayo, Cashew-Chili-Creme und Guacamole 

 ***

Portion Pommes 3,-€

Portion Süßkartoffel Fritten 4,-€

 ***

Weller Bauernfrühstück mit

 Gewürzgurken und gemischtem Salat 9,-€

 

Gebratenes Schnitzel  paniert mit

Bratkartoffeln und gemischtem Salat 12,-€

 

Gegrillte Hähnchenbrust (2 Stück)

mit Pellkartoffeln und Kräuterquark

Knoblauchbaguette und gemischtem Salat 13,-€

 

Gasthofplatte

 Hausgemachtes Sauerfleisch und Sülze mit

Roastbeef, Remoulade und Bratkartoffeln 13,-€

 

Kleine Schweinerei

Gegrilltes Kotelett, hausgemachte Bratwurst

und gebratenes Schnitzel mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat 14,-€

 

Geschmorte Keule vom Frischling mit

Kohlrabigemüse und Serviettenknödel  16,-€

 

Halbes Pfund gebutterter Stangenspargel mit Heidekartoffeln 12,-€

...und hauseigenem Katenschinken 16,-€

... und gebratenem Schweineschnitzel 16,-€

... und gegrillter Hähnchenbrust  16,-€

 

Für Kinder

 

Nudeln in Butter oder Tomatensauce  4,-€

Fischstäbchen 4 Stück 4,-€

Hausgemachte Chicken-Nuggets 4 Stück 4,-€

Kleines gebratenes Schnitzel 4,-€

 

dazu oder solo

 

Portion Pommes 3,-€

Portion Süßkartoffel -Fritten 4,-€

Kleiner gemischter Salat als Beilage 4,-€

 

 

  

  Kurzfristige Änderungen vorbehalten.